Prosinec 2010

Šampaňské Armand De Brignac

26. prosince 2010 v 18:35 | Terinka |  Silvestr
1


Karamelová káva

26. prosince 2010 v 17:59 | Terinka |  Silvestr
Postup -

4 lžíce krystalového cukru podlijeme vodou a svaříme velmi opatrně na světlý karamel. Pak zalijeme vodou a rozpustíme. K tomu přidáme silnou černou kávu a šálek smetany, necháme vychladit. 

Karamel

Silvestrovská prasátka

26. prosince 2010 v 17:57 | Terinka |  Silvestr
Ingredience -

20 dkg hladké mouky, 13 dkg strouhaného sýra Niva, 10 dkg másla, 1 vejce, špetka soli, ½ lžičky mleté papriky 

Postup -  

Vypracujeme těsto, vyválíme na plát a vykrajujeme formičkou prasátka. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem a při 180°C upečeme.

Ovocný salát se sýrem

26. prosince 2010 v 17:56 | Terinka |  Silvestr
 Ingredience -

Ananas, jablko, pomeranč, kiwi, 5 dkg lískových oříšků, 20 dkg sýra Eidam, 1 bílý jogurt  

Postup - 

Ananas, oloupaný pomeranč, jablko a kiwi nakrájíme na kostky. Promícháme s kostičkami nakrájeného sýra a drcenými jádry. Zalijeme rozšlehaným bílým jogurtem a necháme vychladit.

Muchomůrky

26. prosince 2010 v 17:53 | Terinka |  Silvestr
Ingredience -

12 natvrdo uvařených vajec, měkký sýr, jemně nastrouhaný křen nebo prolisovaný česnek, cibule, hořčice, sůl, mletý pepř, majonéza 

Postup - 

Oloupaným vajíčkům opatrně seřízneme vršek a vydlabeme žloutky. Ty nastrouháme nebo pečlivě rozmačkáme a smícháme se sýrem a trochou majonézy, podle chuti přidáme křen nebo česnek. Vmícháme drobně nakrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Hmotu dáme zpět do vydlabaných vajíček a posadíme hlavičku z půlky vydlabaného rajčete. Tečky uděláme z majonézy, muchomůrky narovnáme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou. 

Modré ohňostroje

26. prosince 2010 v 16:55 | Terinka |  Silvestr
1
2

Červeno-růžové ohňostroje

26. prosince 2010 v 16:52 | Terinka |  Silvestr
1
2

Zlatý ohňostroj

26. prosince 2010 v 16:51 | Terinka |  Silvestr
1

Silvestr

26. prosince 2010 v 16:45 | Terinka |  Silvestr
Silvestři slaví svátek poslední den v roce, to je 31. prosince, ten den totiž církev připomíná památku úmrtí významného římského biskupa, papeže Silvestra I. Tento den připadá Silvestrovským oslavám, kdy o půlnoci začíná Nový rok. 

Silvestr